Această delicatesă prezintă în sine prospețime, fiind dulce și cremoasă. În particular,
înghețata de la Pallino este garantia calității înalte, deoarece, în procesul de producere se
acordă o atenție sporită profilului nutrițional și selecției materiei prime.
Pallina, totodată, prezintă în sine o varietate amplă de gusturi, ce, deși fiind diferite între
ele din punctul de vedere ol ingredientelor, au în comun o tehnică de realizare bine pusă
la punct și metoda de conservare prin răcire.
Temperatura scăzută, de fapt, permite menținerea neschimbată a caracteristicilor gustului
și consistența înghetotei, mai mult decât atât, este metoda cea mai naturală de a conserva
produsul în aspectul securității alimentare. De aceea Pallina garantează un produs bun,
sigur și autentic.